- 8 adet kirmizi paprika biber
- 1 adet sogan
- 250 gr kiyma
- 1 adet domates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 s.b. pirinç
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 y.k. limon suyu
- ½ s.b. su
- Tuz, karabiber, kuru nane, kirmizi toz biber
*Üzeri için: 1 adet dilimlenmis domates
*Sosu için:
- 2 y.k. limon suyu
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. tuzlu sebze çesnisi
Hazirlanisi:
1) Sogani rendeleyip bir kaba alin
2) Üzerine kiymali ve ince dogranmis domatesi ekleyin
3) Salçayi, baharatlari ve iyice yikanmis pirinci katip karistirin
4) Biberleri oyup temizleyin, içlerini doldurup tencereye dizin
5) Sos için bütün malzemeleri karistirip dolmalarin üzerlerine gezdirin
6) Kisik ateste pisirip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder