*Meyve için:
- 400 gr çilek
- 200 gr frambuaz
- 2 y.k. toz seker
*Crumble için:
- 2 t.k. süt
- 60 gr toz seker
- 120 gr un
- 50 gr yumusak tereyagi
- 80 gr incecik kiyilmis ceviz içi
Hazirlanisi:
1) Cilekleri ve frambuazlari temizleyin
2) Cilekleri iri parçalara bölüp bütün meyveleri isiya dayanikli porsiyonluk firin kaplarina veya güveçlere bölüstürün, üzerine toz seker gezdirin
3) Ayri bir kabin içine bütün crumble malzemelerini alip güzelce yogurun
4) Bu hamuru meyvelerin üzerine serpin ve yaklasik yarim saat kadar 170 derecelik firinda pisirin
5) Üzerindeki hamur parçaciklari ( = crumble) iyice kizarinca firindan çikarip (istege göre dondurma ile birlikte) sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder