- 1 kg iri küp seklinde dogranmis tavuk gögsü
- 1/2 ç.b. soya sosu
- 1 t.k. tavuk baharati
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 10 adet cherry domates
- 3 adet carliston biber
- 20 adet çöp sis
- Dürüm yufkasi
- Marul, sogan, havuç,...
Hazirlanisi:
1) Tavuk gögsü parçaciklarini bir kaba alip üzerine soya sosu, tavuk baharati ve ayçiçek yagi ekleyin
2) Tavuklarin iyice sosa bulanmasini saglayin ve kabin üzerini streç filmle örtüp buzdolabinda en az 1 saat dinlendirip marine edin
3) Domates ve biberleri iiri parçalara bölün
4) Marine olan tavuk gögsü parçalarini domates ve biberle birlikte çöp sislere dizin
5) Sisleri pisirme kagidiyla kapli firin tepsisine alin, önceden isitilmis 220 derecelik firina verip nar gibi kizarana kadar pisirin
6) Hazir olan tavuk sisleri dilediginiz gibi dürüm yapip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder