- 1 kg ispanak
- 1 adet sogan
- 1 t.k. domates salçasi
- 1 t.k. biber salçasi
- 1 y.k. margarin
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- Tuz, karabiber, kirmizi toz biber
- 2 s.b. sicak su
Hazirlanisi:
1) Derin bir tavaya margarini ve ayçiçek yagini alip yemeklik dogranmis sogani ekleyin ve soteleyin
2) Üzerine iyice temizlenip iri iri dogranmis ispanaklari ekleyin
3) Ispanaklar hafif eridikten sonra salçalari, kirmizi toz biberi, tuzu ve karabiberi katip karistirin
4) Hazir olan ispanakli harci cam firin kabina aktarin ve üzerine sicak suyunu ekledikten sonra önceden isitilmis 190 derecelik firina verip pisirin
5) Pisen ispanak yemegini biraz dinlendirdikten sonra sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder