- 12 adet büyük boy kültür mantari
- 1 y.k. tereyagi
- 200 gr rendelenmis kasar peyniri
- Tuz, karabiber, kekik,...
Hazirlanisi:
1) Kültür mantarlarini güzelce temizleyip sap kisimlarini alin ve isiya dayanikli firin kabina dizin
2) Ayri bir kasede tereyagini baharatlarla karistirin ve azar azar mantarlarin içlerini doldurun
3) Mantarlari önceden isitilmis 200 derecelik firina verip 5 dakika kadar bu sekilde pisirin
4) Daha sonra mantarlari firindan alip içlerine rendelenmis kasar peyniri doldurun ve tekrar firina verip peynir tamamen eriyene kadar pisirin
5) Hazir olan kasar dolgulu mantarlari firindan çikarip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder