DOMATES SOSLU MANTAR SALATASI

Malzemeler:
- 500 gr kültür mantari
- 2 yemek kasigi zeytinyagi 
- 2 adet domates
- 1 dis sarimsak
- 1 adet kesme seker
- 1 tutam taze maydanoz
- Tuz, karabiber
- 300 gr yogurt
- 1 dis sarimsak

Hazirlanisi:
1. Temizlenmis ve dilimlenmis mantarlari yagda soteleyin
2. Üzerine sarimsagi, tuzu ve karabiberi ekleyip sotelemeye devam edin
3. Dogranmis domatesleri ve kesme sekeri katip 5 dakika kadar daha pisirin
4. Altini kapatin, üzerine ince kiyilmis maydanozu serpip karistirin
5. Sarimsakli yogurtla beraber servis edin

Afiyet olsun