Malzemeler:
- 1 kg dana kiyma
- 1/2 su bardagi pirinç
- 1 adet sogan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
- Gerekirse bir miktar galeta unu
- 1 kg dana kiyma
- 1/2 su bardagi pirinç
- 1 adet sogan
- 1 adet yumurta
- 1 tutam kiyilmis maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
- Gerekirse bir miktar galeta unu
Sosu için:
- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 4 su bardagi sicak su
- Tuz
- 1 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 4 su bardagi sicak su
- Tuz
Hazirlanisi:
1. Bir kabin içine köfte malzemelerini alip yogurun
2. Köfteleri dilediginiz gibi sekillendirip tepsiye alin
3. Ayri bir tencereye sos malzemelerini alip karistirarak kaynatin
4. Sosu köftelerin üzerine gezdirip firin tepsisinin üzerini alüminyum folyo ile örtüp yemegi önceden isitilmis 200 derecelik firina verin
5. Yemek pismeye yakin üzerindeki folyoyu açin ve yemegin kizarmasini saglayin
6. Hazir olan pirinçli köfteyi biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
1. Bir kabin içine köfte malzemelerini alip yogurun
2. Köfteleri dilediginiz gibi sekillendirip tepsiye alin
3. Ayri bir tencereye sos malzemelerini alip karistirarak kaynatin
4. Sosu köftelerin üzerine gezdirip firin tepsisinin üzerini alüminyum folyo ile örtüp yemegi önceden isitilmis 200 derecelik firina verin
5. Yemek pismeye yakin üzerindeki folyoyu açin ve yemegin kizarmasini saglayin
6. Hazir olan pirinçli köfteyi biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder