PANCAR TURSUSU

Malzemeler:
- 1 kg pancar
- 9 su bardagi kaynatilmis su
- 4 su bardagi üzüm sirke
- 6 yemek kasigi tuz
- 6 yemek kasigi toz seker

Hazirlanisi:
1. Pancarlari soyup 5 dakika haslayin ve tirtikli bicakla dilimleyin

2. Dilimlenmis pancarlari kavanoza/kavanozlara koyun

3. Ayri bir kaba kalan malzemeleri alip karistirin ve su tamamen soguyana kadar bekleyin
4. Hazir olan tursu suyunu pancarlarin üzerine ilave edip kavanozun/kavanozlarin agzini iyice kapatin
5. En az 2 hafta serin ve karanlik bir yerde beklettikten sonra tüketebilirsiniz

Afiyet olsun