MANTARLI OMLET

Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 6 adet mantar (konserve)
- 1 tatli kasigi tereyagi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber

Hazirlanisi:
1. Ince kiyilmis mantarlari yag ile birlikte tavaya alip kavurun
2. Ayri bir kasede yumurtalari tuz ve karabiberle çirpin ve tavaya aktarin
3. Omlet pismek üzereyken üzerine ince kiyilmis maydanoz ve pul biber serpin
4. Omleti ikiye katlayip servis tabagina aktarin ve sicak servis edin

Afiyet olsun