12 Kasım 2024 Salı

PANCARLI HUMUS



Malzemeler:
- 500 gr nohut (1 gece önceden islatilmis!)
- ½ çay bardagi zeytinyagi
- 1 adet pancar
- 2 dis sarimsak
- ½ su bardagi tahin
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatli kasigi kimyon
- 1 tatli kasigi tuz

Üzeri için: zeytinyagi

Hazirlanisi:
1. Suda beklettiginiz nohutlari yumusayana kadar haslayin
2. Ayri bir tencerede pancari haslayip sogumaya birakin
3. Haslanan nohutlari çok az bir miktar suyuyla birlikte mutfak robotuna alip püre haline getirin
4. Kalan malzemeleri ekleyip karistirin ve servis tabagina aktarin
5. Humusun üzerine bir miktar yag gezdirip servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder