MISIR UNLU PIRASALI MÜCVER

Malzemeler:
- 1 dal pirasa

- 1 adet rendelenmis havuc

- 2 adet yumurta

- 1/2 cay bardagi aycicekyagi

- 2 yemek kasigi yogurt

- 1 cay kasigi tuz

- 1/2 cay kasigi karabiber

- 1 su bardagi misir unu

- 2 yemek kasigi un

- 1/2 paket kabartma tozu

Üzerine:

- 15 adet siyah zeytin

- Susam

- Keten tohumu

Hazirlanisi:
1. Yumurtalari, yogurdu ve yagi bir kaba alip cirpin

2. Üzerine ince dogranmis pirasayi ve renelenmis havucu ekleyip karistirin

3. Misir ununu, unu,  kabartma tozunu ve baharatlari katip kek kivaminda bir hamur elde edin

4. Hamuru yaglanmis bir cam kaba yayip üzerine zeytinleri, susami ve keten tohumunu serpip önceden isitilmis 180°C derecelik firinda pismeye birakin

5. Pisen mücveri biraz dinlendirdikten sonra servis edin

Afiyet olsun