12 Kasım 2024 Salı

KOLAY BOSNAK MANTISI



Malzemeler:
- 8 adet milföy

Kiymali harci icin:
- 300 gr yagli kiyma
- 1 adet kücük boy sogan
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber

Hazirlanisi:
1. Kiymali harci icin rendelenmis sogani, kiymayi ve baharatlari bir kaba alip karistirin
2. Milföylerin yumusamasi icin oda isisinda beklettikten sonra her birini sekize bölün
3. Orta kisimlarina kiymali harctan yerlestirip manti kapatir gibi kapatin
4. Hamurun birlesen kisimlarini tepsiye gelecek sekilde yagli kagitla kaplanmis tepsiye dizin ve önceden isitilmis 200°C derecelik firinda pismeye birakin
5. Nar gibi kizardiginda firindan alip sarimsakli yogurt ve yagli biberle servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder