- 190 gr un
- 1 ç.k. karbonat
- 1,5 ç.k. kabartma tozu
- 1 ç.k. tarçin
- 1 ç.k. karanfil
- 100 gr tereyagi (oda isisinda)
- 200 gr esmer seker
- 2 adet büyük boy muz (kesinlikle kararmis olmali!)
- 1 paket vanilya sekeri
- 2 adet yumurta
*Üzeri için:
- 1 y.k. kamis sekeri
- 1 ç.k. tarçin
Hazirlanisi:
1) Bir kabin içinde tereyagini, esmer seker ve vanilya sekeriyle krema haline gelene kadar çirpin
2) Üzerine teker teker yumurtalari ekleyip çirpmaya devam edin
3) Püre haline getirilmis muzlari da ilave edin ve ortalama 1 dakika kadar daha çirpin
4) Ayri bir kabin içine kuru malzemeleri eleyin ve bunu sivi karisima ekleyip homojen bir kek hamuru elde edene kadar çirpin
5) Elde ettiginiz hamuru kek kalibina dökün ve üzerine tarçinli kamis sekeri karisimini serpin
6) Keki önceden isitilmis 180 derecelik firinda 35-45 dakika kadar pisirin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder