BBQ SOSLU SEBZELI KONTRAFILE

Malzemeler:
- 1 kg kontrafile
- 1/8 beyaz lahana
- 2 adet havuc
- 2 adet carliston biber
- 1 adet kapya biberi
- 3 yemek kasigi aycicekyagi
- 1 cay bardagi su
- 1 cay bardagi bbq sosu
- 1 tatli kasigi sweet chili oil
- 1 tatli kasigi kekik
- Tuz
- Karabiber

Hazirlanisi:
1. Kontrafileleri tuz ve karabiberle tatalandirip sicak tavada pisirin ve bir tabaga aktarip kenari alin
2. Ayni tavanin icinde sirasiyla bütün sebzeleri al dante pisecek sekilde soteleyin
3. Etleri sebzelere ekleyin ve bbq sosu, ve chili oilu katip pisirmeye devam edin
4. Baharatlarla tatlandirip sicak servis edin

Afiyet olsun