Malzemeler:
- 500 gr kirmizi lahana
- 1 adet sogan
- 2 adet kirmizi elma
- 3 yemek kasigi beyaz sirke
- 125 ml su veya elma suyu
- 25 gr tereyagi
- 1 yemek kasigi esmer seker
- 2 adet karanfil
- 1 adet defne yapragi
- ½ tatli kasigi tarçin
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi
- 500 gr kirmizi lahana
- 1 adet sogan
- 2 adet kirmizi elma
- 3 yemek kasigi beyaz sirke
- 125 ml su veya elma suyu
- 25 gr tereyagi
- 1 yemek kasigi esmer seker
- 2 adet karanfil
- 1 adet defne yapragi
- ½ tatli kasigi tarçin
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi
Hazirlanisi:
1. Incecik kiyilmis sogani tereyagi, seker ve baharatlarla birlikte soteleyin
2. Üzerine ince kiyilmis kirmizi lahanayi, suyu veya elma suyunu ve sirkeyi ekleyip karistirin ve 15 dakika kadar pisirin
3. Incecik küp seklinde dogranmis elmalari tencereye ilave edin, karistirin ve kisik ateste 45 dakika kadar pismeye birakin
4. Pisen kirmizi lahana salatasini tuz, karabiber ve muskat ceviziyle tatlandirin
5. Salata tamamen soguduktan sonra servis edin
1. Incecik kiyilmis sogani tereyagi, seker ve baharatlarla birlikte soteleyin
2. Üzerine ince kiyilmis kirmizi lahanayi, suyu veya elma suyunu ve sirkeyi ekleyip karistirin ve 15 dakika kadar pisirin
3. Incecik küp seklinde dogranmis elmalari tencereye ilave edin, karistirin ve kisik ateste 45 dakika kadar pismeye birakin
4. Pisen kirmizi lahana salatasini tuz, karabiber ve muskat ceviziyle tatlandirin
5. Salata tamamen soguduktan sonra servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder