KAPYA BIBERLI KABAKLI BULGUR PILAVI

Malzemeler:
- 1 adet sogan
- 1 adet kapya biberi
- 1 adet kabak
- 2 yemek kasigi tereyagi
- 1 yemek kasigi aycicekyagi
- 1 kupa bulgur
- 2 kupa sebze suyu
- Tuz

Hazirlanisi:
1. Sebzeli bulgur pilavi icin sogani, biberi ve kabagi minik dograyip bir tencereye alin
2. Sebzeler yumusayana kadar yagda soteleyin ve bulgurlari ekleyin
3. 5 dakika kavurduktan sonra sebze suyunu ve tuzunu ilave edip pismeye birakin
4. Bulgurlar pistiginde altini kapatip demlenmeye birakin ve sicak servis edin

Afiyet olsun