ACI SOSLU LAHANA YOGURTLAMASI

Malzemeler:
- 2 adet sogan
- 1/4 adet lahana
- 4 yemek kasigi zeytinyagi
- 2 su bardagi süzme yogurt

- 2 su bardagi yogurt
- 1 dis sarimsak
- 1 cay kasigi toz seker
- Tuz

Sos icin:

- 2 yemek kasigi zeytinyagi

- 4 adet Edirne biberi (minik dogranip, haslanmis)

- 1 tatli kasigi biber salcasi

- Tuz

- 1 tatli kasigi bal

Hazirlanisi:
1. Soganlari ince dograyip yagda kavurun
2. Üzerine ince dogranmis lahanalari, tuzu ve toz sekeri ekleyip sotelemeye devam edin
3. Lahanalar suyunu cektikten sonra atesten alip sogumaya birakin
4. Lahanalari bir miktar tuz ve sarimsakla karistirilmis yogurt ile karistirip servis tabagina alin
5. Üzerine icin bir tavaya sos malzemelerini alip 2 dakika kavurun ve lahanalarin üzerine gezdirip servis edin

Afiyet olsun