1 Kasım 2025 Cumartesi

BALKABAGI CORBASI



Malzemeler:
- 750 gr balkabagi
- 1 adet sogan
- 1 adet patates
- 3 yemek kasigi ayçiçek yagi
- 1 tatli kasigi domates salcasi 
- 1 tatli kasigi aci biber salcasi
- Tuz, karabiber
- Sicak su veya tavuk suyu

Hazirlanisi:
1. Sebzeleri küp seklinde dograyip yagda soteleyin
2. Üzerine tuzu ve karabiberi ekleyin
3. Suyunu ilave edip çorbayi pismeye birakin
4. Sebzeler tamamen pistiginde çorbayi blenderdan geçirin
5. Biraz dinlendirdikten sicak servis edin

NOT: Istege göre içine bir miktar krema ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder