FIRINDA SOMON BALIGI

 

Malzemeler:
- 400 gr somon baligi

- 1 adet sogan

- 1 adet kapya biberi

- 4 yemek kasigi zeytinyagi

- 1/2 limonun suyu

- Tuz

- Karabiber

Servis için:

- Patates püresi ve haslanmis brokoli

Hazirlanisi:
1. Sogani ve biberi yarim halka seklinde dograyip cam firin kabina alin

2. Somon baliklarini tuz, karabiber ve limon suyuyla tatlandirip zeytinyagla masaj yapin ve soganlarin üzerine yerlestirin

3. Önceden isitilmis 200°C derecelik firinda 18 dakika pisirin ve patates püresiyle servis edin

Afiyet olsun