Malzemeler:
- 1 su bardagi bulgur
- Sicak su
- 1 demet roka
- 2 adet havuc
- 1 adet sogan
- 1 cay bardagi zeytinyagi
- 1 adet limonun suyu
- Tuz
Hazirlanisi:
1. Bulguru bir kaba alip üzerine sicak su ekleyip demlenmeye birakin
2. Ince dogranmis sogani ve rendelenmis havuclari yagda soteleyin ve sogumaya birakin
3. Soganli havuc soguduktan sonra bulgura ekleyip üzerine limon suyu, ince dogranmis rokayi ve tuzu katip karistirin
4. Herseyi iyice harmanlayip servis edin
Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder