29 Aralık 2016 Perşembe

LIMONLU HAVUC CORBASI

Malzemeler:
- 3 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. un
- 3-4 adet havuç
- 1 adet limonun suyu
- 1-1,5 L tavuk suyu
- 1 ç.b. harf sehriye
- 1 t.k. kuru maydanoz
- Tuz, karabiber

Hazirlanisi:
1) Rendelenmis havuçlari tencereye alip yagda soteleyin
2) Üzerine unu ekleyip sotelemeye devam edin
3) Tavuk suyunu ve limon suyunu ilave edip havuçlar diriligini kaybedene kadar kaynatin
4) Sehriyeleri, tuzu, karabiberi ve maydanozu katip 10-15 dakika kadar kaynatip daha sonra servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder