14 Aralık 2016 Çarşamba

PEPERNOTEN (Belçika ve Hollanda'ya ait baharatli bir bisküvi çesididir)

Malzemeler:
- 250 gr un
- 1 ç.k. kabartma tozu
- 125 gr esmer seker
- 4 adet speculoos/speculaas (veya speculaas baharati)
- 1 çimdik tuz
- 100 gr tereyagi
- 6 y.k. süt

Hazirlanisi:
Firini 175 dereceye ayarlayin. Bütün kuru malzemeleri bir kabin içine alip karistirin. Üzerine yagi ve sütü ilave edip kurabiye hamuru elde edene kadar yogurun. Hamurdan misket büyüklügünde parçalar kopartip minik toplar elde edin. Bisküvileri 15 dakika önceden isitilmis 175 derecelik firinda pisirdikten sonra sogumasi için bir kenara alin.

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder