*20 adet krep için:
- 2 s.b. un
- 2 s.b. süt
- 4 adet yumurta
- bir çimdik tuz
- 1 t.k. toz seker
- 3 y.k. eritilmis tereyagi (tuzsuz)
*Krem santi için:
- 500 ml krema
- 3 y.k. toz seker
- 2 paket vanilya sekeri
*Arasi için: Nutella
*Üzeri için: gofret + renkli sekerlemeler
Hazirlanisi:
1) Krep için bütün malzemeleri büyük bir kabin içine alip çirpan. Harci yaklasik 20 dakika oda isisinda dinlendirin
2) Krep tavalarini bir çimdik yag ile isitin ve üzerine krep hamurundan bir kepçe döküp iyice yayip her iki tarafi tamamen pisene kadar pisirin
3) Krep hamuru tamamen bitene kadar bu islemi tekrarlayin
4) Krem santi için bütün malzemeleri bir kabin içine alip yüksek devirde çirpin
5) Krep pastasini hazirlamak için her bir katina biraz krem santi sürün, her iki katta bir de 1 t.k. kadar Nutella. Bu islemi tüm krepler bitene kadar uygulayin
6) En üst katini dilediginiz gibi süsledikten sonra pastayi buzdolabinda 2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder