- 200 gr tereyagi (oda isisinda)
- 350 gr toz seker
- 2 adet yumurta (büyük boy)
- 2.5 y.k. kakao
- 2 y.k. kirmizi gida boyasi
- 1 y.k. vanilya özütü
- 1 ç.k. tuz
- 390 gr elenmis un
- 355 ml süt
- 1,5 y.k. elma sirkesi
- 1,5 y.k. kabartma tozu
Hazirlanisi:
1) Tereyagini toz seker ile krema haline gelene kadar çirpin
2) Üzerine teker teker yumurtalari ekleyin
3) Sütü, gida boyasini ve vanilya özütünü ilave edip çirpmaya devam edin
4) Kabartma tozu hariç bütün kuru malzemeleri karistirip sivi malzemelere ekleyin
5) Son olarak kabartma tozunu ve sirkeyi bir kasede karistirip hamura ekleyin
6) 1 dakika daha çirptiktan sonra hamuru cupcake kaliplarina bölüstürün ve önceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirin
7) Kekleriniz pisip soguduktan sonra dilediginiz gibi süsleyip servis edin
NOT: Biz üzeri için çikolatali krema ve taze çilek kullandik. Siz de keklerinizi dilediginiz sekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder