- 3/4 s.b. haslanmis nohut
- 1/2 ç.b. haslanmis bugday
- 1-1,5 L su
- 1 y.k. un
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 s.b. yogurt
- 2 adet bulyon
- 1 t.k. kuru nane
*Üzeri için:
- 1 y.k. tereyagi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
Hazirlanisi:
1) Nohutlari, bugdaylari ve bulyonlari tencereye alip üzerine suyunu ilave edin
2) Ayri bir kasede yogurdu, yumurta sarisini, unu ve naneyi çirpin
3) Nohutlar ve bugdaylar 5 dakika kaynadiktan sonra suyundan alip yogurtlu karisima ilave edip ilitin
4) Hepsini tencereye aktarin ve karistirarak 5 dakika kadar daha kaynatip altini kapatin
5) Corbayi kaselere bölüstürüp üzerine biberli yag gezdirip servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder