10 Şubat 2016 Çarşamba

TAVUK SUYU CORBASI

Malzemeler:
- 1,5 L su
- 1,5 y.k. un
- 1 adet limonun suyu
- 1 ç.b. harf sehriye
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz

Hazirlanisi:
1) Tavuk suyundan bir kabin içine bir bardak alip unu içinde karistirin
2) Kalan tavuk suyunu tencereye alip kaynamaya birakin
3) Kaynamaya basladiginda limon suyunu, sehriyeleri ve baharatlari ilave edin
4) Cirparak unlu tavuk suyu karisimini ekleyip kaynatin
5) Yaklasik 10 dakika kadar daha kisik ateste pisirdikten sonra altini kapatip biraz dinlendirdikten sonra servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder