- 1 adet hazir tuzlu tart hamuru (marketlerin buzdolabi bölümünde bulabilirsiniz!)
- 1 paket haslanmis makarna
- 250 gr kavrulmus ispanak
*Peynir sosu için:
- 450 ml süt
- 125 gr kasar peyniri
- 15 gr tereyagi
- 20 gr un
- Tuz
- Karabiber
- Muskat cevizi
*Üzeri için: rendelenmis kasar peyniri
Hazirlanisi:
1) Tart hamurunu kaliba yerlestirip bir çatal yardimiyla tabanini delin
2) Peynir sosu için bir tencerede unu yag ile kavurun
3) Üzerine sütü ve baharatlari ilave edip çirparak kaynamasini saglayin
4) Son olarak peynirleri ve kavrulmus ispanagi ekleyip karistirin ve altini kapatin
5) Haslanmis makarnayi ve ispanakli peynir sosunu büyük bir kabin içinde harmanlayin
6) Bu karisimi tart hamurunun üzerine aktardiktan sonra üzerine rendelenmis kasar peynirini serpin ve önceden isitilmis 180 derecelik firinda üzeri nar gibi kizarana kadar pisirin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder