- 600 gr filet mignon
- 1/2 ç.b. ayçiçek yagi
- Tuz
- Karabiber
- Taze kekik
*Sebze için:
- 1 adet sogan
- 3 adet paprika biberi (sari-kirmizi-yesil)
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kereviz sapi
- 2 adet domates
- 1 ç.b. konserve misir
- 1/2 ç.b. chili sosu
- 1 adet chili biberi
- 1 t.k. hardal
- 2 y.k. soya sosu
- Tuz
- Karabiber
- 3 y.k. ayçiçek yagi
Hazirlanisi:
1) Sebzeleri dilediginiz sekilde dograyip sirasiyla yagda soteleyin
2) Üzerine soslari ve baharatlari ekleyip pisirmeye devam edin
3) Ayri bir tavada baharatlanmis eti pisirin
4) Pisen sebzelerden servis tabaginiza bir yatak yapip üzerine dilimlenmis etleri yerlestirin ve servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder