7 Şubat 2016 Pazar

HAVUCLU BALKABAGI CORBASI

Malzemeler:
- 1/8 adet balkabagi
- 2 adet havuç
- 1 adet sogan
- 1 adet kereviz sapi
- 1 adet küçük boy patates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 adet kesme seker
- 1 ç.k. karabiber
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. tuzlu sebze çesnisi
- Sicak su veya tavuk suyu

Hazirlanisi:
1) Sebzeleri küp seklinde dograyip yagda soteleyin
2) Üzerine salçayi ve baharatlari ekleyin
3) Suyunu ilave edip pismeye birakin
4) Sebzeler pistiginde blenderdan geçirin ve sicak servis edin

NOT: Istege göre içine bir miktar krema ekleyebilirsiniz.
NOT: Istege göre çorbayi eksi kremayla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder