25 Şubat 2016 Perşembe

SIFA CORBASI

Malzemeler:
- 1 adet sogan
- 1/4 adet kereviz
- 2 adet rendelenmis havuç
- Maydanoz
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 adet bulyon
- Sicak su

*Terbiyesi için:
- 1 y.k. un
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 s.b. yogurt

Hazirlanisi:
1) Ayçiçek yaginda minik küp halinde dogranmis sebzeleri kavurun
2) Üzerine suyunu ve baharatlarini ekleyip pismeye birakin
3) Terbiyesini hazirlayip, çorba suyuyla ilitin ve terbiyeyi çorbaya ekleyip bir tasim daha kaynatin
4) Ince kiyilmis maydanozu ekleyip servis edin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder