Malzemeler:
- 4 parça panga baligi filetosu
- 1 adet büyük boy sogan
- 2 adet büyük boy domates
- 2-3 adet sivri biber
- 1 adet kereviz sapi
*Sosu için:
- 3-4 y.k. ayçiçek yagi
- 1 adet defne yapragi
- 1 adet limonun suyu
- Kekik
- Bir çimdik kimyon
- Nane
- Kirmizi toz biber
- Karabiber
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Sebzeleri dilediginiz büyuklükte dograyip firin tepsinize dizin
2) Üzerine balik filetolarini yerlestirin
3) Ayri bir kasede sos malzemelerini karistirip baliklarin ve sebzelerin üzerine gezdirip firin verin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder