- 250 gr toz seker
- 75 ml su
- 135 ml sicak su
- 1 ç.k. tuz
Hazirlanisi:
1) Toz seker ve 75 ml soguk suyu derin bir tencereye alin, rengi karamel rengini alana kadar yüksek ateste kaynatin
2) Rengini alan karamele yavas yavas sicak suyu ve tuzu ekleyin, bu asamada çok dikkatli olun ellerinizi yakmayin!
3) Herseyi karistirdiktan sonra karameli atesten alin
4) Karameli bir kaseye aktarip üzerini örtün ve 24 saat buzdolabinda dinlendirin
5) Hazir olan sosu dilediginiz tatlilarda kullanabilirsiniz
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder