- 40 gr yas maya (veya 1 paket instant maya)
- 1 s.b. ilik süt
- 1 s.b. ayçiçek yagi
- 2 y.k. toz seker
- 1 t.k. tuz
- 1 sise maden suyu ( = 200 ml)
- Alabildigi kadar un
*Üzeri için: Beyaz peynir, biber, domates, sucuk, zeytin,...
*Kenarlari için: yumurta sarisi
Hazirlanisi:
1) Bütün malzemeleri bir kabin içine alip kulak memesi kivaminda bir hamur elde edene kadar yogurun
2) Hazir olan pogaça hamurunu 35 dakika oda isisinda mayalandirin
3) Bezelere bölüp minik pizzalar elde edecek sekilde üzerlerine bastirip bir firin tepsisine dizin
4) Pizza pogaçalarin üzerlerini dilediginiz malzemelerle süsleyin
5) Hamurun kenarlarina yumurta sarisi sürün ve pogaçalari önceden isitilmis 200 derecelik firinda üzerleri güzelce kizarana kadar pisirin
NOT: Pogaçalarin üzerine dilediginiz malzemeleri kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder