- 4 adet sogan
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. tepeleme un
- 1 L tavuk suyu
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi
Hazirlanisi:
1) Soganlari küp seklinde dograyip yagda pembelesip iyice yumusayana kadar soteleyin
2) Üzerine unu ekleyip kokusu çikana kadar sotelemeye devam edin
3) Baharatlari ve tavuk suyunu ilave edip tel çirpacakla karistirarak kaynayana kadar karistirin
4) Corbayi 20-30 dakika kadar kisik ateste pisirdikten sonra altini kapatip biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder