- 1 s.b. asurelik bugday
- 1 s.b. haslanmis nohut
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 y.k. un
- 1,5 s.b. yogurt
- 6 s.b. tavuk suyu
- Tuz
*Üzeri için: 1 y.k. tereyagi + 1 t.k. kuru nane
Hazirlanisi:
1) Bugdaylarin üzerine sicak su döküp bir gece bekletin
2) Bir tencereye tavuk suyunu alip kaynamaya birakin
3) Üzerine bugdaylari ekleyip pisene kadar kaynatin
4) Üzerine nohutu ilave edin
5) Ayri bir kasede yogurdu, yumurta sarisini ve unu çirpip çorbanin suyundan alip ilitin
6) Yogurtlu karisimi çorbaya ilave edin ve 5 dakika daha kaynatin
7) Son olarak üzerine naneli yag yakin, karistirip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder