- 1 ç.b. eriste
- 1,5 L tavuk suyu veya su
- 1 s.b. yogurt
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 y.k. un
- Tuz
*Üzeri için: 2 y.k. tereyagi + kuru nane
Hazirlanisi:
1) Tavuk suyunu veya suyu tencereye alip kaynamaya birakin
2) Kaynayan suya eristeyi ekleyip al dente kivamda pisirin
3) Pismeye yakin bir kasede yogurdu, unu ve yumurta sarisini çirpip çorba suyundan bir miktar ilave edip ilitin
4) Bu karisimi tekrar çorbaya aktarin ve karistirarak 5 dakika kadar kaynatin
5) Tuz ile tatlandirmayi ihmal etmeyin
6) Bir tavada tereyagini eritip naneyle karistirin ve çorbaya ilave edip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder