- 6 adet tavuk fileto
- 1/2 adet sogan
- 1 dis sarimsak
- 4 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. un
- 3 t.k. köri tozu
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- 1 y.k. toz seker
- 100 ml krema
- 500 ml su
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Tavuk filetolarini çok az bir miktar yag ile kizartin ve kenara alin
2) Sos için incecik kiyilmis sogani ve ezilmis sarimsagi ayni tavada soteleyin
3) Unu ve baharatlarini katin, hepsini iyice kavurduktan sonra kremayi ve suyu ilave edin
4) Tavuk filetolarini sosa ekleyip sosu kisik ateste kalinlasana kadar pismeye birakin
5) Yemegi mutlaka sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder