- 500 gr bamya
- 1 adet sogan
- 1 adet sivri biber
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet domates
- ½ ç.b. zeytinyagi
- 1 t.k. domates salçasi
- Sicak su
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Yemeklik dogranmis sogani yagda soteleyin
2) Üzerine küp seklinde dogranmis biberi, havucu, patatesi ve domatesi ekleyin
3) Temizlenip limonlu suda bekletilmis bamyalari ve salçayi ilave edip sotelemeye devam edin
4) Yemegi baharatlarla tatlandirdiktan sonra sicak suyunu ekleyin ve kisik ateste pismeye birakin
5) Pisen yemegi biraz dinlendirdikten sonra sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder