- 2 adet havuç
- 1 kase taze börülce
- 1 kase brokoli
- 1 kase karnabahar
*Sos için:
- 1 y.k. un
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 s.b. süt
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi
Hazirlanisi:
1) Sebzeleri hafif tuzlu suda (asiri yumusak olmayak sekilde) haslayin ve servis tabagina alin
2) Ayri bir tencerede unu yagda kokusu çikana kadar kavurun
3) Üzerine sütü ve baharatlari ilave edip çirparak kaynatin
4) Sos kalinlastiginda atesten alip haslanmis sebzelerin üzerine gezdirip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder