- 1 adet sogan
- 1 adet patates
- 1 s.b. kirmizi mercimek
- 3 s.b. tavuk suyu
- 3 s.b. sicak su
- Tuz
*Üzeri için:
- 2 y.k. margarin veya tereyagi
- 1 t.k. kuru nane
Hazirlanisi:
1) Mercimekleri iyice yikayip tencereye alin
2) Üzerine dogranmis patatesi, sogani, tavuk suyunu, sicak suyu ve tuzu ekledikten sonra kaynamaya birakin
3) Corbayi kisik ateste bütün malzemeler tamamen pisene kadar kaynatin
4) Daha sonra blenderdan geçirin ve ayri bir tavada yagi eritip kuru naneyi içine ekleyin
5) Naneli yagi çorbanin üzerine gezdirip sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder