- 500 gr tavuk cigeri (temizlenmis)
- 3 y.k. ayçiçek yagi
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 adet küçük boy sogan
- 1 tutam taze maydanoz
- 1 kase patates kizartmasi
Hazirlanisi:
1) Temizlenmis tavuk cigerlerini yagda soteleyin
2) Üzerine tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin
3) Tamamen pisen cigerleri atesten alin
4) Sogani dograyin, tuzla ovun ve kiyilmis maydanoz ile karistirin
5) Cigeri sogan ve patates kizartmasi ile ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder