- 10 adet sari paprika
- 1 adet sogan
- 250 gr kiyma
- 1 adet domates
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 s.b. pirinç
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- ½ s.b. su
- Tuz, karabiber, kuru nane, kirmizi toz biber
*Üzeri için: 1 adet dilimlenmis domates
*Sosu için:
- 1 y.k. domates salçasi
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. tuzlu sebze çesnisi
- 2 s.b. sicak su
Hazirlanisi:
1) Sogani ince dograyip yagda kavurun
2) Üzerine kiymali ve ince dogranmis domatesi ekleyin
3) Salçayi, baharatlari ve iyice yikanmis pirinci katip karistirin
4) Biberleri oyup temizleyin, içlerini doldurup domates dilimiyle kapatin ve tencereye dizin
5) Sos için bütün malzemeleri karistirip dolmalarin üzerlerine gezdirin
6) Kisik ateste pisirip sicak veya ilik servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder