- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet büyük patates
- 1 adet havuç
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1/2 s.b. kirmizi mercimek
- 1,5 L sicak su
- Tuz, karabiber
*Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 s.b. yogurt
- 2 y.k. un
Hazirlanisi:
1) Bütün sebzeleri minik küp seklinde dograyip yag ile birlikte tencereye alip kavurun
2) Üzerine yikanmis kirmizi mercimegi, tuzu, karabiberi ve suyunu ekleyip pismeye birakin
3) Ayri bir kasede yumurta sarisini, yogurdu ve unu çirparak karistirin
4) Sebzeler pistiginde çorbadan bir kaç kasik alip terbiyeye ekleyin ve ilinmasini saglayin
5) Hazir olan terbiyeyi çorbaya aktarin, güzelce karistirin ve bir tasim daha kaynatip altini kapatin
6) Corbayi biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin
Afiyet olsun :)
* Tarifini bizimle paylasan Dudu teyzemize çok tesekkür ediyoruz! *
0 yorum:
Yorum Gönder