21 Nisan 2018 Cumartesi

ISPANAKLI PATATES PÜRESI

Malzemeler:
- 1 kg patates
- 500 gr ispanak
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 200 ml krema
- Tuz, karabiber, muskat cevizi rendesi

Hazirlanisi:
1) Ispanakli püre için patatesleri minik küpler halinde dograyip hafif tuzlu suda haslayin
2) Ayri bir tavada yikanmis ve dogranmis ispanaklari yag ile birlikte soteleyin
3) Üzerine kremayi katip kalinlasana kadar kaynatin
4) Hazir olan patatesleri bir kaba alin, üzerine kremali ispanagi ilave edin ve patates ezecegiyle ezin
5) Son olarak püreyi baharatlarla tatlandirip karistirin

Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder