- 1 L su
- 1 ç.b. haslanmis yesil mercimek
- 1 y.k. tuzlu sebze çesnisi
- 1 y.k. un
- 4 y.k. yogurt
- 1 adet yumurta sarisi
*Üzeri için:
- 1 t.k. nane
- 1 y.k. tereyagi
Hazirlanisi:
1) Suyu haslanmis yesil mercimek ve tuzlu sebze çesnisiyle birlikte bir tencereye alip kaynamaya birakin
2) Ayri bir kasede unu, yogurdu ve yumurta sarisini çirpin
3) Corba suyundan birkaç kepçe alip kasede karisimi ilitin ve tencereye aktarip karistirarak çorba kalinasana kadar pisirin
4) Altini kapatip 10 dakika dinlendirdikten sonra yakilmis naneli yag ile birlikte sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder