- 4 adet morina baligi filetosu
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 2 adet pirasa
- 2 y.k. zeytinyagi
- 200 ml krema ( = 1 kutu)
- Tuz, karabiber
Hazirlanisi:
1) Baliklari tuz ve karabiberle tatlandirip ayçiçek yaginda her iki tarafini da kizartin
2) Ayri bir tavada dogranmis pirasalari zeytinyaginda soteleyin
3) Üzerine kremayi, tuzu ve karabiberi ekleyip sos kalinlasana kadar bir miktar kaynatin
4) Kizaran baliklari sosa aktarin, birlikte bir tasim daha kaynattiktan sonra patates püresiyle sicak servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder