18 Mayıs 2018 Cuma

KLASIK ANNE USULÜ MERCIMEK YEMEGI

Malzemeler:
- 1 adet sogan
- 1 s.b. yesil mercimek
- 1 y.k. margarin
- 2 y.k. ayçiçek yagi
- 1 y.k. domates salçasi
- 1 t.k. kirmizi toz biber
- Tuz
- 5-6 s.b. sicak su

Hazirlanisi:
1) Bir tencereye margarin ve ayçiçek yagini koyun
2) Margarin eridikten sonra üzerine yemeklik dogranmis sogani ekleyin ve pembelesene kadar kavurun
3) Domates salçasini ve kirmizi toz biberini ekledikten sonra kavurmaya devam edin
4) Iyice yikanmis yesil mercimekleri ekledikten sonra üzerine sicak su ilave edin
5) Yemegi kisik ateste pismeye birakin ve biraz dinlendirdikten sonra sicak servis edin

Afiyet olsun :)

* Tarifini bizimle paylasan annemize çok tesekkür ediyoruz! *

0 yorum:

Yorum Gönder