- 500 gr kültür mantari
- 3 y.k. ayçiçek yagi
- 1 dis ezilmis sarimsak
- Tuz, karabiber
- 1 s.b. yogurt
Hazirlanisi:
1) Mantarlari temizleyip dilediginiz sekilde kesin ve yag ile birlikte tavaya alip soteleyin
2) Üzerine ezilmis sarimsagi, tuzu ve karabiberi ekleyip sotelemeye devam edin
3) Pisen mantarlari sogumasi için bir kenara alin
4) Sotelenmis mantarlari yogurt ile karistirip servis tabagina aktarin ve soguk servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder