- 1 adet büyük boy karnabahar
- 1 s.b. yogurt
- 1 dis sarimsak
- 1 y.k. ayçiçek yagi
- 1 t.k. domates salçasi
- 1 t.k. biber salçasi
- Tuz
Hazirlanisi:
1) Karnabahari çiçeklere ayirip hafif tuzlu suda haslayin, suyunu süzüp servis tabagina alin
2) Bir kasede yogurdu ezilmis sarimsak (ve gerekirse bir miktar tuz) ile karistirin
3) Yogurdu haslanmis karnabaharlarin üzerine gezdirin
4) Ayri bir tavada çok az bir miktar yag ile salçalari kavurun ve yogurdun üzerine gezdirip karnabahari servis edin
Afiyet olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder