15 Ekim 2022 Cumartesi

KABAKLI HAVUC TARATOR



Malzemeler:
- 5 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1/2 çay bardagi ayçiçek yagi
- 2 dis sarimsak
- Tuz
- 7-8 yemek kasigi yogurt
- 1/2 cay bardagi ceviz

Hazirlanisi:
1. Havuçlari ve kabaklari rendeleyip yagda soteleyin
2. Üzerine kiyilmis sarimsagi ve tuzunu ilave edip sebzeler diriligini kaybedene kadar soteleme islemine devam edin
3. Sotelenip sogumus olan sebzeleri bir kaseye aktarin ve üzerine yogurdu ve iri kiyilmis cevisleri ilave edip hepsini güzelce karistirip soguk servis edin

Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder